Όταν το "Βήμα της Κυριακής" μας προσέγγισε, το όραμά τους ήταν ξεκάθαρο: Ένα γιορτινό δείπνο εμπνευσμένο από την Αθηναϊκή αστική κουζίνα, που θα συνδύαζε τη κομψότητα, τη χαρά και τη ζεστασιά των Χριστουγέννων. Μια πρόκληση που μας ενθουσίασε από την πρώτη στιγμή, καθώς για εμάς το φαγητό αποτελεί έναν τρόπο να ζωντανεύουμε ιδέες και να δημιουργούμε εμπειρίες.

Το Γιορτινό Τραπέζι

Από τις πράσινες σαλάτες με ρόδι που έδιναν χρώμα και φρεσκάδα, μέχρι το αρνάκι στο φούρνο, κάθε πιάτο και κάθε λεπτομέρεια στο τραπέζι σχεδιάστηκαν για να διηγούνται μια ιστορία. Μια ιστορία γιορτής, παράδοσης και της διαχρονικής γοητείας του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.

Πίσω από τις Κάμερες

Η συνεργασία με την ταλαντούχα ομάδα του BHMA Magazine ήταν μια μοναδική εμπειρία. Η φωτογράφηση πραγματοποιήθηκε στο ζεστό, γιορτινό σπίτι της κυρίας Μιμής Ντενίση, όπου η ατμόσφαιρα ήταν γεμάτη με τη λάμψη των  Χριστουγέννων. Κάθε μέλος της ομάδας εργάστηκε με πάθος για να εξασφαλίσει πως κάθε πιάτο και κάθε καρέ αποτύπωναν την ουσία μιας τέλειας χριστουγεννιάτικης γιορτής.

Γιορτινές Δημιουργίες που Ζωντανεύουν Στο Σπίτι Σας

Αυτό που μας ενθουσιάσε περισσότερο ήταν να δούμε τα πιάτα μας να ζωντανεύουν μέσα από τις σελίδες του περιοδικού, όχι μόνο στο εξώφυλλο αλλά και στις συνταγές που θα εμπνεύσουν τα γιορτινά τραπέζια των αναγνωστών. Η σκέψη ότι αυτές οι δημιουργίες θα βρεθούν σε σπίτια και θα συνοδεύσουν στιγμές χαράς και αγάπης έκανε όλη την προσπάθεια ακόμα πιο ουσιαστική.

Ευχές για Υπέροχες Γιορτινές Στιγμές

Ήταν μεγάλη μας τιμή να συμμετέχουμε σε αυτή τη μοναδική έκδοση του "Βήμα της Κυριακής". Αυτή η συνεργασία μας θύμισε γιατί αγαπάμε αυτό που κάνουμε: γιατί το φαγητό δεν είναι απλά τροφή· είναι σύνδεση, έμπνευση και δημιουργία αξέχαστων στιγμών.

Ελπίζουμε οι αναγνώστες να βρουν τόση χαρά και ζεστασιά μέσα από αυτές τις γεύσεις και τις ιδέες, όση βρήκαμε κι εμείς στη δημιουργία τους. Σας ευχόμαστε υπέροχες γιορτές γεμάτες γεύσεις, συντροφιά και αγάπη.